
Zusammenbau und Betrieb der Kunststoff-Alkoholanlage
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Alle Kunststoffteile waschen, z.B. in einer Spülmaschine. |
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Den niedrigen Eimer umgekehrt auf den Boden des Gäreimers stellen. |
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Die Scheibe auf den niedrigen Eimer legen. |
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8-9 Liter Maische in den 10-Liter Eimer geben und diesen auf die Scheibe stellen. |
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Den Gäreimer mit dem Deckel dicht verschließen. |
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Den mit Wasser gefüllten Gärspund anbringen. |
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Heizstab behutsam in die Maische geben, möglichst auch ein digitales Thermometer. Gummistopfen anbringen und Öffnung mit einem Bausch Papier, einer gewickelten Plastiktüte oder Silikon verschließen. Heizstab mit Stromnetz verbinden. |
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Ein paar Stunden warten. Die Maische verdampft. Der Dampf kondensiert an Deckel und Wand des Gäreimers. |
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Nach 3-4 Tagen sind 2-2,5 Liter +40%vol. Alkohol oder 3 Liter 35-40%vol. Alkohol erzeugt worden.Oder Sie haben 4 Liter eines schwächeren Alkohols. Dann sollten Sie den Vorgang wiederholen, um dann 50-55%vol. Alkohol zu erhalten. |
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Der Alkohol ist zwar sehr rein, dennoch sollte er mit Aktivkohle zusätzlich gereinigt werden. Zu diesem Zweck wird ein 50-100 cm langes und 40-50 mm breites Rohr aus lebensmittelechtem Kunststoff mitgewässerter Aktivkohle (über Nacht in warmen Wasser ziehen lassen) gefüllt und dann der Alkohol durch dieses Rohr gegeben. |
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Prosit. |